Гемоглобин (от др.-греч. — кровь и
лат. globus — шар) — сложный
железосодержащий белок
кровосодержащих животных, способный
обратимо связываться с кислородом,
обеспечивая его перенос в ткани. У
позвоночных животных содержится в
эритроцитах, у большинства
беспозвоночных растворён в плазме
крови (эритрокруорин) и может
присутствовать в других тканях[1].
Главная функция гемоглобина состоит в
переносе кислорода. У человека в
капиллярах лёгких в условиях избытка
кислорода последний соединяется с
гемоглобином. Током крови эритроциты,
содержащие молекулы гемоглобина со
связанным кислородом, доставляются к
органам и тканям, где кислорода мало;
здесь необходимый для протекания
окислительных процессов кислород
освобождается из связи с гемоглобином.
Кроме того, гемоглобин способен
связывать в тканях небольшое
количество диоксида углерода (CO2) и
освобождать его в лёгких. Монооксид
углерода (CO) связывается с
гемоглобином крови намного сильнее
( почти в 500 раз), чем кислород, образуя
карбоксигемоглобин (HbCO). Некоторые
процессы приводят к окислению иона
железа в геме до степени окисления +3. В
результате образуется форма
гемоглобина, известная как
метгемоглобин (HbOH) (metHb, от мета…
и гемоглобин, иначе гемиглобин или
ферригемоглобин, см.
Метгемоглобинемия). В обоих случаях
блокируются процессы транспортировки
кислорода. Впрочем, монооксид углерода
может быть частично вытеснен из гема
при повышении парциального давления
кислорода в легких.
| 
